巧手增能“焙”感幸福，苏州相城元和街道开展残疾人职业技能培训每日观察

来源：扬眼
时间：2023-06-26 02:15:55

【资料图】

天空曾有缺，炼石补足。人间总有残，用爱圆满。为了更好地锻炼残疾朋友的动手能力，倡导热爱生活的生活理念，苏州相城元和街道残联联合苏州芭宝丽职业培训学校、苏州安康通服务中心，共同组织御窑、姚祥、蠡口残疾人之家开展“巧手增能‘焙’感幸福”残疾人职业技能培训，本次活动共有32名残疾人参加。

培训邀请了教学经验丰富的张老师进行授课，张老师用通俗易懂的语言向大家介绍了烘焙的基础知识，制作饼干的材料和配比要求，并详细演示了烘焙黄油饼干的完整过程。在老师带领下，残疾人们全情投入到烘焙制作过程中。大家互相帮助、互相配合，将原本形状单一的黄油饼干制作成形式多样的卡通图案。

经过一个多小时的努力，残疾人们终于将自己做好的饼干胚放入烤盘中。当烤箱打开的那一刻，整个烘焙教室香气四溢。大家品尝着自己亲手制作的饼干，脸上洋溢着幸福和快乐。

一直以来，元和街道残联高度重视残疾人的技能提升要求，多次了解市场需求和残疾人的培训愿望，力求通过培训让残疾人们掌握更多生活和工作技能，帮助他们更好地融入社会。

扬子晚报/紫牛新闻记者梅方滢

校对李海慧

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